Závěrečná zkouška

Výsledky soutěže samostatných odborných prací 2022/2023

Centrum pro zjišťování výsledků vzdělávání ve spolupráci s Hospodářskou komorou ČR dne 19. září 2023 vyhodnotilo již dvanáctý ročník soutěže žáků učebních oborů o nejlepší samostatnou odbornou práci (SOP).

Informace o zpracování osobních údajů v souvislostí s užíváním internetových stránek

A. Správce

Správcem osobních údajů je Centrum pro zjišťování výsledků vzdělávání, IČO: 72029455, se sídlem Jankovcova 933/63, 170 00, Praha 7, Holešovice.

B. Účel a právní základ pro zpracování

Osobní údaje zpracováváme za účelem hodnocení návštěvnosti webu a tvorby statistik a evidencí, a to na základě našeho oprávněného zájmu spočívajícího ve sledování provozu na webových stránkách a v jejich optimalizaci.

C. Zpracovávané osobní údaje, jejich zdroje a doba uchování

Pro výše uvedené účely zpracováváme IP adresu a cookies, informace o procházení webu, informace o Vašem zařízení, Vaší lokaci apod.

Osobní údaje uchováváme po dobu nejdéle 3 měsíců, resp. v případě cookies do doby vypršení jejich platnosti či jejich odstranění z Vašeho zařízení.

Na našich webových stránkách používáme cookies pro měření návštěvnosti pomocí Google Analitics, tento nástroj nám slouží k tvorbě statistik o návštěvách našich webových stránek. Pravidla pro používání cookies si můžete nastavit ve Vašem prohlížeči. Bližší informace se dozvíte v nápovědě k Vašemu prohlížeči, případně od tvůrce Vašeho prohlížeče, a to často na jeho webových stránkách.

D. Kdo Vaše osobní údaje zpracovává a komu je předáváme?

Všechny zmíněné osobní údaje zpracováváme my jako správce. To znamená, že my stanovujeme shora vymezené účely, pro které Vaše osobní údaje shromažďujeme, určujeme prostředky zpracování a odpovídáme za jeho řádné provedení.

Vaše osobní údaje mohou být za výše uvedenými účely předávány dalším osobám v pozici zpracovatelů; těmito osobami mohou být zejména provozovatelé služeb nástrojů sloužících tvorbě statistik a evidencí.

Výše uvedené údaje můžeme dále předat dalším správcům v případě, kdy budeme povinni tyto údaje předat na základě zákona (zejména soudům a policii při výkonu jejich zákonných pravomocí) a v případě, kdy budeme tyto údaje pro dosažení výše uvedeného účelu předávat státním orgánům či třetím osobám (zejména osobám poškozeným protiprávním jednáním).

E. Jaká máte práva při zpracování osobních údajů?

Stejně jako my máme svá práva a povinnosti při zpracování Vašich osobních údajů, máte také Vy při zpracování Vašich osobních údajů určitá práva. Mezi tato práva patří:

E.1. Právo na přístup

Zjednodušeně řečeno máte právo vědět, jaké údaje o Vás zpracováváme, za jakým účelem, po jakou dobu, kde Vaše osobní údaje získáváme, komu je předáváme, kdo je mimo nás zpracovává a jaká máte další práva související se zpracováním Vašich osobních údajů. To vše jste se dozvěděl v těchto Informacích o zpracování osobních údajů. Pokud si však nejste jistý, které osobní údaje o Vás zpracováváme, můžete nás požádat o potvrzení, zda osobní údaje, které se Vás týkají, jsou či nejsou z naší strany zpracovávány, a pokud tomu tak je, máte právo získat přístup k těmto osobním údajům. V rámci práva na přístup nás můžete požádat o kopii zpracovávaných osobních údajů, přičemž první kopii Vám poskytneme bezplatně a další kopie s poplatkem.

E.2. Právo na opravu

Pokud zjistíte, že osobní údaje, které o Vás zpracováváme, jsou nepřesné nebo neúplné, máte právo na to, abychom je bez zbytečného odkladu opravili, popřípadě doplnili.

E.3. Právo na výmaz

V některých případech máte právo, abychom Vaše osobní údaje vymazali. Vaše osobní údaje bez zbytečného odkladu vymažeme, pokud je splněn některý z následujících důvodů:

Vaše osobní údaje již nepotřebujeme pro účely, pro které jsme je zpracovávali, využijete svého práva vznést námitku proti zpracování (viz níže kapitola „Právo vznést námitku proti zpracování“) a my shledáme, že již žádné takové oprávněné zájmy, které by toto zpracování opravňovaly, nemáme, nebo ukáže se, že námi prováděné zpracování osobních údajů přestalo být v souladu s obecně závaznými předpisy. Toto právo se nicméně neuplatní v případě, že zpracování Vašich osobních údajů je i nadále nezbytné pro:

splnění naší právní povinnosti, účely archivace, vědeckého či historického výzkumu či pro statistické účely, nebo určení, výkon nebo obhajobu našich právních nároků.

E.4. Právo na omezení zpracování

V některých případech můžete kromě práva na výmaz využít právo na omezení zpracování osobních údajů. Toto právo Vám umožňuje v určitých případech požadovat, aby došlo k označení Vašich osobních údajů a tyto údaje nebyly předmětem žádných dalších operací zpracování – v tomto případě však nikoliv navždy (jako v případě práva na výmaz), ale po omezenou dobu. Zpracování osobních údajů musíme omezit když:

popíráte přesnost osobních údajů, než se dohodneme, jaké údaje jsou správné, Vaše osobní údaje zpracováváme bez dostatečného právního základu (např. nad rámec toho, co zpracovávat musíme), ale Vy budete před výmazem takových údajů upřednostňovat pouze jejich omezení (např. pokud očekáváte, že byste nám v budoucnu takové údaje stejně poskytl),Vaše osobní údaje již nepotřebujeme pro shora uvedený účel zpracování, ale Vy je požadujete pro určení, výkon nebo obhajobu svých právních nároků, nebo vznesete námitku proti zpracování. Právo na námitku je podrobněji popsáno níže v kapitole „Právo vznést námitku proti zpracování“. Po dobu, po kterou šetříme, je-li Vaše námitka oprávněná, jsme povinni zpracování Vašich osobních údajů omezit.

E.5. Právo vznést námitku proti zpracování

Máte právo vznést námitku proti zpracování osobních údajů, k němuž dochází na základě našeho oprávněného zájmu. Vzhledem k tomu, že nejde o marketingové aktivity, přestaneme Vaše osobní údaje zpracovávat, pokud nebudeme mít závažné oprávněné důvody pro to, abychom v takovém zpracování pokračovali.

E.6. Právo podat stížnost

Uplatněním práv výše uvedeným způsobem není nijak dotčeno Vaše právo podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů, a to způsobem uvedeným níže v následující kapitole. Toto právo můžete uplatnit zejména v případě, že se domníváte, že Vaše osobní údaje zpracováváme neoprávněně nebo v rozporu s obecně závaznými právními předpisy.

F. Jak lze uplatnit jednotlivá práva?

Ve všech záležitostech souvisejících se zpracováním Vašich osobních údajů, ať již jde o dotaz, uplatnění práva, podání stížnosti či cokoliv jiného, se na nás můžete obracet prostřednictvím následujících kontaktů:

E-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Doručovací adresa: Centrum pro zjišťování výsledků vzdělávání, Jankovcova 933/63, 170 00, Praha 7 - Holešovice

Aktuální kontaktní informace jsou dostupné na našich webových stránkách www.cermat.cz

Vaši žádost vyřídíme bez zbytečného odkladu, maximálně však do jednoho měsíce. Ve výjimečných případech, zejména z důvodu složitosti Vašeho požadavku, jsme oprávněni tuto lhůtu prodloužit o další dva měsíce. O takovém případném prodloužení a jeho zdůvodnění Vás samozřejmě budeme informovat.

Stížnost proti námi prováděnému zpracování osobních údajů můžete podat u Úřadu pro ochranu osobních údajů, který sídlí na adrese Pplk. Sochora 27, 170 00 Praha 7.

V CZVV se konala porada k oboru Prodavačské práce

Porada se uskutečnila dne 25. února 2020. Impuls k jejímu svolání dala Střední škola prof. Zdeňka Matějčka Ostrava-Poruba, která upozornila na to, že je třeba provést dílčí změny v jednotném zadání.

Porady se zúčastnili zástupci sedmi škol: OU Praha 2 – Vyšehrad, OŠ výroby a služeb Plzeň, SŠ obchodu a služeb Ústí nad Labem, SŠ profesní přípravy Hradec Králové, SŠ prof. Zdeňka Matějčka Ostrava-Poruba, OU a Praktická škola Hlučín, SŠ gastronomie a obchodu Zlín. Za CZVV byla přítomna vedoucí oddělení závěrečné zkoušky a garant pro ZZ Hana Hušáková a editorka jednotného zadání pro obor 66-51-E/01 Prodavačské práce Romana Jezberová.

Závěry porady

Písemná zkouška

Účastníci porady se shodují v tom, že písemná zkouška je po revizích v OU Vyšehrad velmi dobře zpracovaná a má precizně nastavené hodnocení. Je ovšem potřeba upravit dvě oblasti - Zbožíznalství a Paragon a výpočty.

Účastníci porady se shodli na těchto změnách, které budou platit již v běžícím školním roce 2019/2020:

Zbožíznalství

Zástupci škol v rámci porady posoudili všechny úkoly oblasti Zbožíznalství, jak potravinářského, tak i nepotravinářského. Zvážili jejich vhodnost a vyřadili příliš náročné nebo podrobné úkoly (např. v oblastech železářství, galanterie apod.).

Z potravinářského sortimentu byly vyřazeny tyto úkoly: Révové víno - podle obsahu cukru; Skupiny kávovin; Dochucovací prostředky; Rozdělení potravin podle výživy.

Z nepotravinářského sortimentu byly vyřazeny úkoly: Textilní galantérie; Použití hedvábí; Použití lnu; Použití bavlny; Použití vlny; Spojovací materiál; Hrničky; Nástroje na opracování kovů a dřeva; Jízdní kola; Druhy sklenic; Broušené sklo; Zušlechťování skla; Vady skla; Výroba papíru, Gramáž papíru.

Paragon a výpočty

Nově je hodnota oblasti nastavena na 10 bodů, a to z důvodu změny bodování u úkolu Paragon. Tento úkol byl zjednodušen (žák nebude počítat DPH), a proto za něj nebude maximálně 14 bodů, ale 7 bodů.

Test

Test obsahuje celkem 210 otázek, z nichž se generuje zadání. Školy upozornily na to, že u některých otázek existuje víc správných odpovědí. Před březnovým zveřejněním jednotných zadání proto bude provedena kontrola testových otázek, kterou byla pověřena zástupkyně OŠ výroby a služeb Plzeň.

Revize banky úkolů pro písemnou zkoušku byla naplánována a odsouhlasena pro školní rok 2020/2021 a bude se týkat oblasti Zbožíznalství.

Celá oblast Zbožíznalství bude od školního roku 2020/2021 rozdělena na Zbožíznalství I – potravinářský sortiment (40 bodů) a na Zbožíznalství II – nepotravinářský sortiment (20 bodů). Tím bude zajištěno, aby žák v rámci tématu dostal otázku z obou sortimentů zboží. Zároveň dojde i ke snížení rozsahu generovaného tématu pro žáka.

Praktická zkouška

Zástupci škol vznesli připomínku k organizačním pokynům u praktické zkoušky, podle nichž tato zkouška trvá jeden den, celkem 7 hodin. Vzhledem ke specifičnosti žáků, kteří se učí v oborech kategorie E, chtějí mít školy možnost rozložit praktickou zkoušku do dvou dnů. Tato změna bude v zadávací dokumentaci provedena již pro školní rok 2019/2020, školy si tedy mohou praktickou zkoušku rozdělit do více dnů.

Ústní zkouška

Obsah témat ústní zkoušky je podle škol vyhovující. Upozornily ale na to, že je rozčleněn do příliš velkého počtu témat, což vede k tomu, že si jsou témata často obsahově podobná.

Pro školní rok 2019/2020 zůstanou témata beze změny.

Revize témat ústní zkoušky byla naplánována pro školní rok 2020/2021:

V rámci revize proběhne redukce počtu témat, a to tak, aby každé téma bylo jedinečné. Přitom každé téma se bude skládat ze dvou odborných oblastí – z Techniky prodeje a Zbožíznalství.

Revizi témat provede ve spolupráci s CZVV zástupce SŠ prof. Zdeňka Matějíčka, Ostrava-Poruba. Výsledek revize bude poskytnut k připomínkám a k doplnění všem školám do konce roku 2020.

Archiv

V této sekci naleznete důležité informace k zajištění organizace závěrečné zkoušky v předchozích školních letech.

Vyhlašujeme 15. ročník soutěže samostatných odborných prací učňů

Centrum pro zjišťování výsledků vzdělávání (dále jen „Centrum“) vyhlašuje ve spolupráci s Hospodářskou komorou ČR patnáctý ročník soutěže samostatných odborných prací (SOP).

více..

JZZZ červen 2026

Centrum pro zjišťování výsledků vzdělávání (Cermat) zahájí zveřejňování jednotných zadání závěrečných zkoušek pro termín Červen 2026 od 1.3.2026.

Centrum pro zjišťování výsledků vzdělávání | © 2026 Všechna práva vyhrazena
Grafická verze | Textová verze | Mapa stránek | Prohlášení o přístupnosti

Evropská unie logoEvropské strukturální fondy logoMinisterstvo mládeže, školství a tělovýchovy

Informace o cookies

Když kliknete na „Přijmout všechny soubory cookie“, poskytnete tím souhlas k jejich ukládání na vašem zařízení, což pomáhá s navigací na stránce, s analýzou využití dat a s našimi marketingovými snahami. Váš souhlas můžete kdykoliv odvolat v Nastavení cookies. Další informace naleznete v sekci Informace o zpracování údajů na webu.

Nastavení cookies


Používáme následující soubory cookies

Při návštěvě jakékoli webové stránky je pravděpodobné, že stránka získá nebo uloží informace na vašem prohlížeči, a to většinou ve formě souborů cookie. Můžou to být informace týkající se vás, vašich preferencí a zařízení, které používáte. Většinou to slouží k vylepšování stránky, aby fungovala podle vašich očekávání. Informace vás zpravidla neidentifikují jako jednotlivce, ale celkově mohou pomoci přizpůsobovat prostředí vašim potřebám. Respektujeme vaše právo na soukromí, a proto se můžete rozhodnout, že některé soubory cookie nebudete akceptovat. Když kliknete na různé tituly, dozvíte se více a budete moci nastavení změnit. Nezapomínejte ale na to, že zablokováním některých souborů cookie můžete ovlivnit, jak stránka funguje a jaké služby jsou vám nabízeny.

Tyto cookies jsou nezbytné k tomu, aby Webové stránky fungovaly, takže není možné je vypnout. Většinou jsou nastavené jako odezva na akci, kterou na Webových stránkách sami provedete, jako je např. bezpečnostní nastavení, přihlašování, vyplňování formulářů. Prohlížeč můžete nastavit tak, aby blokoval soubory cookies nebo o nich posílal upozornění. Mějte na paměti, že některé stránky bez těchto souborů nebudou fungovat. Tyto soubory cookies neukládají žádné informace přiřaditelné ke konkrétní osobě. Tyto cookies můžeme nastavovat my nebo poskytovatelé třetí strany, jejichž služby na stránkách používáme. Tyto soubory cookies neukládají žádné informace přiřaditelné ke konkrétní osobě.
Tyto cookies slouží ke zlepšení fungování Webových stránek. Umožňují nám rozpoznat a zjistit počet návštěvníků a sledovat, jak návštěvníci používají Webové stránky. Pomáhají nám zlepšovat způsob, jakým Webové stránky fungují, například tak, že umožňují uživatelům snadno najít to, co hledají. Tyto cookies neshromažďují informace, které by dokázaly identifikovat Vaši osobu. Pomocí těchto nástrojů analyzujeme a pravidelně zlepšujeme funkcionalitu našich Webových stránek. Získané statistiky můžeme použít ke zlepšení uživatelského komfortu a abychom učinili Vaši návštěvu Webových stránek zajímavější pro Vás jako uživatele.